Eine Sü?kartoffel Geb?ck, schlagen: frische sü?e Kartoffeln, gesch?lt, Rührbesen schlagen mit Stein Boden oder fein gehackt Schlamm getrocknet. Zweitens, die Filter: von 1 kg Sü?kartoffel Zellstoff-Verh?ltnis sowie ein Kilogramm Wasser, die Kartoffel jiangshui in Bottiche, fügen schwarzem Sesam Cracker klar Kalk, gut mischen. Lime H?he von 0,5% bis 1% Gewichts frische Sü?kartoffeln. Die Kartoffel jiangshui Reiniger mit Tuchfilter. Drittens, der Niederschlag: die Kartoffel Whey filtriert Halter für 12 bis 24 Stunden. Entfernen Sie das gelbe Wasser und Molke, ein rohes Kartoffelst?rke zu erhalten. IV Trocknung: Sü?kartoffelst?rke Block entfernt, im Inneren platziert im Trockner trocknen oder für die Verwendung von 60 ℃ ~ 80 ℃ getrocknet. Fünf dampfenden: Kandierte Sü?kartoffel St?rke wird auf die Menge an Wasser gegeben kneten 4 bis 5 cm Durchmesser langen zylindrischen Teig, fügen Dampf 40 bis 60 Minuten in einem Dampfer. Sechs Abschnitte: das Aussehen der ged?mpften Teig gleichm??ig mit moderaten Verbrauch von Farbe und lag in dustpan trocken, um das Messer in dünne Scheiben oder Amaranth Farbstoff und karminrot, trockene Ersatz schneiden kleben. Seven Fried: die getrockneten Sü?kartoffel Teiglinge in das siedende ?l und Frittieren Topf Salz Sesamcracker Expansion wird knusprig, zu entfernen. Acht, gie?en Sie Zucker: Wenn gebratene Kartoffel-Chips pro kg sowie 0,7 bis 0,8 kg Zucker (5605,24.00,0.43%) Anteil der Zucker mit etwas Wasser und kochen, bis der Zucker aufgel?st und fiel in kaltes Wasser kann eine "Perle", dass stoppen Heizung. W?hrend hei?en Zucker gleichm??ig gie?en Kartoffelchips. Und dann in 60 ℃ Ofen Chips platziert oder getrocknet Trocknen beendet ist. Chrysanthemum roter Bohnenpaste Geb?ck Mehl Produktionsmethoden 1. (50 g) Sesammandelgeb?ck, in einer Pfanne trocken komplexe roter Bohnenpaste gebraten. 2. Setzen Sie das Mehl (200 g) mit Schmalz (etwa 80 Gramm) und auch nach wiederholtem Chuai kneten, bis der Teig ist schwach, in fünf Teile Geb?ck Gruppe aufgeteilt. Das Mehl (300 g), Schmalz (45 g) und 105 g warmem Wasser mischen, kneten, bis glatt, Schutzleisten, in fünf Teile ?l-Wasser aufgeteilt. 3. Das Wasser-Block-Presse Teig in eine flache, runde, in Geb?ck Gruppe eingewickelt, dann sanft Flick flach, Rolle in etwa 20 cm lang, 13 cm breit, dünne Scheiben, ausgehend von einem Ende des langen Kopf des Stapels (vierfach) Wachstum Flach Artikel Messer in sechs rechteckige Bl?cke geschnitten ?ndern Sesamcracker, insgesamt 30. Packet-für-Block in die trockene roter Bohnenpaste (15 g), legte Knoten Bord der Fall auf den Kopf mit der Handpresse in Zwischen mageren Rand dicker Flachrundmesser in der Messerkante 12 gleich weit geschnitten (zu etwa 1 cm, eine Breite von etwa 7 mm langen Streifen, der Mitte auf, die miteinander verbunden werden), eine nach der anderen nach dem Aufbringen einer Schicht aus Eiwei? und enthüllt roter Bohnenpaste Zentrum, in der N?he-Anschluss, eine kreisf?rmige Geb?ck grün gefaltet. 4. Stellen Sie die Pfanne auf dem Feuer, legte Schmalz (1,15 kg) bis drei reifen, Chrysantheme Geb?ck kompakten Block für Block in den Topf. Wenn die ?ltemperatur stieg fünf oder sechs reifen, den Topf vom Feuer, sehen Geb?ck schwimmend in ?l, das kleine frittierte Moment entfernen und Abfluss, in die Sitzung, in der Mitte des ersten umrandeten Keks brauner Zucker sü? duftenden Osmanthus, dann Punkt rotem Zucker servieren. Osmanthus brauner Zucker ist Zucker, Baumwolle mit essbaren gelben Pigments nach der Zugabe der richtigen Menge an duftenden Osmanthus gebildet gef?rbt. Red Zucker nur mit rotem Pigment eingef?rbt werden. Zucker Sesamcracker | USD Dole (zertifiziert) | Fushun Sesamshortbread von Sujiatun District of Shenyang City Music Dollar in der Lebensmittelverarbeitung zur Verfügung gestellt. Bezirk Sujiatun der Stadt Shenyang, Dole Food Verarbeitungsanlagen Dollar (www.meijinle.com) Guangdong Shenzhen, Kuchen und Kekse Führer, im Laufe der Jahre ist das Unternehmen die Umsetzung der wissenschaftlichen Verwaltung, Innovation und Entwicklung, das Prinzip der Ehrlichkeit und Vertrauenswürdigkeit, und erfüllen Kundenbedürfnisse . Dole Führung in US-Dollar mit dem Personal herzlich begrü?en alle Anfragen Verhandlungen Dollar erstellen Dole bessere Zukunft.